📰 研究进展

禾谷镰刀菌（*Fusarium venenatum*）是微生物蛋白生产中最广泛使用的丝状真菌，但迭代基因组编辑效率不足和基因表达精细调控工具的缺乏，长期限制了其菌株工程改造。本研究通过复制子工程建立了...

新烟碱类农药（NEOs）在食品和环境样品中常以多种同类共存，传统检测方法依赖大型仪器、难以现场快速筛查。本研究开发了一套机器学习辅助的计算策略，从随机DNA序列库出发，经结构聚类、多靶标分子对接、结合...

藜麦麸皮是藜麦加工的主要副产物，富含皂苷却长期未被充分利用。本研究利用黑曲霉sp.848粗酶液，在pH 2.2和8.0两种极端条件下对藜麦皂苷进行生物转化，通过制备型HPLC分离、HR-MS和NMR鉴...

脱靶突变是基因组编辑疗法安全性的核心隐患，可能引发癌变等严重不良事件。无细胞检测法（如Digenome-seq）虽能全基因组无偏倚地检测切割位点，却容易产生假阳性。日本研究者开发了Digenome-D...

假尿苷是尿苷的C5-核糖差向异构体，在mRNA疫苗和肿瘤标志物领域应用广泛。本研究以大肠杆菌BL21(DE3)为底盘，通过过表达psuG/YjjG构建假尿苷合成途径，结合多轮基因敲除与前体供给强化，在...

腈水解酶可将腈类直接转化为高价值羧酸，是一条绿色合成路线。但面向难溶性芳香腈的酶工程长期受制于缺乏快速、底物兼容的高通量筛选方法。本研究利用难溶芳香腈底物与其可溶羧酸产物之间的溶解度和光谱差异，开发了...

放线菌基因组中蕴藏着大量沉默的天然产物生物合成基因簇，如何高效唤醒并定向识别其产物一直是天然产物发现领域的核心难题。本研究以土壤来源的*Streptomyces phaeochromogenes* O...

粘康酸是一种可由糖类和木质素、塑料来源芳香化合物生物合成的工业平台分子。当工程菌利用AroY进行原儿茶酸（PCA）脱羧时，PCA积累问题在多株微生物中反复出现，引发了一个关键疑问：PCA脱羧是否为限速...

β-石竹烯是一种双环倍半萜，在农业病虫害防治和绿色农药开发中应用潜力巨大。传统植物提取和化学合成路线受限于产率和规模化瓶颈。本研究从艾蒿中挖掘到高效β-石竹烯合酶ArarCARS，通过分子对接与祖先序...

辣木籽仁营养丰富，但因固有苦味而难以融入食品体系。发酵被视为改善营养与感官品质的潜在手段，然而其对辣木籽香气挥发物轮廓的影响此前尚属空白。本研究采用黑曲霉、米曲霉和少孢根霉对脱壳辣木籽仁进行固态发酵，...

1,5-二氨基-2-羟基戊烷（2-OH-PDA）是一种结构新颖的脂肪族β-氨基醇，兼具β-氨基醇模块与伯胺基团，在合成化学与医药领域具有广阔应用前景。本研究首次构建了从葡萄糖出发的2-OH-PDA全生...

牛乳铁蛋白（BLF）具有抗菌、抗氧化和免疫调节等多种生物活性，但传统提取效率低、胃肠道稳定性差、应用形式单一，严重制约其实际应用。本研究构建了一条从高效生产到功能应用的完整技术路径：通过信号肽工程与分...