📰 研究进展

玉米胚芽粕是玉米湿法加工的主要副产物，却极易遭受玉米赤霉烯酮（ZEN）污染。本研究系统评估了枯草芽孢杆菌K6在不同操作参数下的ZEN降解效能，在优化条件下（12 h预培养、5%接种量、37°C、pH ...

矢车菊素-3-O-葡萄糖苷（C3G）是一种高附加值水溶性天然黄酮类化合物，在营养保健与化妆品行业应用广泛。其微生物合成长期受制于中间体不稳定、代谢失衡及酶动力学瓶颈。本研究在大肠杆菌中通过多层次工程策...

氧化还原稳态是微生物适应环境胁迫的核心，但转氢酶在多数生物中的作用仍不清楚。本研究以恶臭假单胞菌KT2440为模型，揭示了膜结合型PntAB与可溶型SthA两套转氢酶如何协同构建灵活可逆的氧化还原平衡...

酿酒酵母虽为工业生物制造的核心底盘，但其固有的Crabtree效应严重限制能量得率并使碳流偏向乙醇生成。本研究通过多维代谢工程策略——调控SNF1/AMPK能量感知系统、引入MTH1转录调控因子A81...

低聚半乳糖（GOS）是重要的功能性低聚糖，在食品、农业和制药领域应用广泛。本研究从肠杆菌属HK169中鉴定出一种GH2家族β-半乳糖苷酶（Ensp β-gal），纯化酶比活力达527.30 U/mg，...

3-羟基丙酸（3-HP）是源自丙二酰辅酶A的重要平台化学品，其高效生物合成长期受限于不同亚细胞区室中丙二酰辅酶A的利用效率。本研究利用生物传感器引导的转录因子诱变筛选，鉴定出四个正向调控突变体，通过全...

喷司他丁是一种强效腺苷脱氨酶抑制剂，临床需求大但传统生产困难。本研究以酿酒酵母为底盘，通过异源表达冬虫夏草来源的cns3基因，结合启动子工程、多拷贝rDNA整合、AAH1基因敲除及转运蛋白工程，实现了...

β-紫罗兰酮是一种高价值萜类化合物，广泛应用于香精香料和功能性食品领域。本研究以酿酒酵母BY4741为底盘菌株，系统性地对β-胡萝卜素生物合成途径进行了代谢工程改造。通过酶组合筛选、蛋白融合策略、代谢...

芒果皮与柠檬渣是产量巨大的农业加工残余物，富含碳水化合物而木质素含量低，却常因废弃处理造成环境负担。商业纤维素酶的高成本是制约其生物转化经济性的主要瓶颈。本研究从柠檬皮中分离鉴定了一株Aspergil...

赤松素（pinosylvin）是一种存在于松木心材中的天然二苯乙烯类化合物，具有抗菌、抗氧化、抗炎及抗癌等多种药理活性，但其植物提取法效率低且不可持续。本研究以产油酵母解脂耶氏酵母（*Yarrowia...

绿霉病由指状青霉（*Penicillium digitatum*）引起，是柑橘采后最具破坏性的病害之一。本研究从经枯草芽孢杆菌L1–21处理的柑橘果实中分离培养可培养微生物，筛选出6株具有体外拮抗活性...

人粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子（hCSF2）是临床重要的治疗性糖蛋白，其糖基化异质性显著影响药效与半衰期。本研究对毕赤酵母GS115进行系统化工程改造，通过多位点多拷贝整合、信号肽筛选与组合应用、以及...