📰 研究进展

天然酿酒酵母分离株遗传背景多样，是研究基因型—表型关系的宝贵资源，但缺乏高效、可追溯的高通量操作流程。本方案描述了从天然二倍体分离株出发，经高通量转化、转化子筛选与验证、产孢与稳定单倍体回收，最终获得...

烟草根腐病由镰刀菌等土传病原真菌引起，化学防治残留问题突出，而生防菌田间定殖不稳、防效波动大。本研究从烟草根际分离筛选到一株拮抗性枯草芽孢杆菌HJ1-29，通过分裂根水培体系收集接种与未接种植株根系分...

废纸回收是缓解造纸原料压力与生态负荷的可行路径，但化学脱墨能耗高、污染重。本研究从感染菠萝皮上分离一株黑曲霉，经形态学与18S rRNA测序鉴定后优化产酶条件，使纤维素酶活从1.14 U/mL提升至4...

低温发酵在食品工业中可降低能耗、改善风味，但工业酿酒酵母的低温生长性能普遍不佳。本研究对186株酵母进行大规模表型筛选，获得1株耐冷菌株W6与2株独立冷敏菌株W98、W107，通过10 °C与30 °...

咖啡产业长期受镰刀菌等真菌病原及霉菌毒素污染困扰。本研究从健康咖啡植株中分离出枯草芽孢杆菌34a，先通过全基因组测序与基因组挖掘预测其抗真菌潜力，再用低温等离子体质谱（LTP-MS）与直接进样电喷雾质...

伪人参皂苷RT1是竹节参中一种稀有的乌苏烷型（OA型）皂苷，天然丰度低、提取困难，制约了其开发应用。本研究以β-香树脂醇合酶PjbAS1/PjbAS2为诱饵基因开展共表达分析，从竹节参中锁定并功能鉴定...

传统细菌检测依赖精密芯片与复杂微流控，液滴均一度要求苛刻，荧光信号分析效率低、准确性不足。这项研究用铁球辅助涡旋乳化替代芯片式液滴生成，再以YOLOv11深度学习模型自动识别液滴荧光图像，结合荧光强度...

银杏是富含黄酮类药用成分的裸子植物，但缺乏高效遗传转化体系长期制约其基因功能研究。本研究在银杏叶片中建立了农杆菌介导的RUBY可视化瞬时转化系统，筛选出高毒力菌株AGL1，并系统优化了菌液浓度、侵染液...

甲萘醌-7（MK-7）是维生素K2的生物活性形式，微生物发酵是其主流生产方式，但关键膜结合酶的结构与功能认识不足制约了产量提升。本研究将枯草芽孢杆菌纳豆亚种的1,4-二羟基-2-萘甲酸异戊烯基转移酶（...

酵母细胞壁结构坚硬，是蛋白质组样品制备的"拦路虎"。该研究开发了IGL-H提取策略——离子液体C12Im-Cl、盐酸胍与醋酸锂三联溶剂配合热处理，可在10分钟内完成蛋白质提取，兼容多种酵母与不同生长阶...

仿生烟酰胺辅因子NMNH能大幅降低合成成本，但天然酶对其利用效率普遍低下。作者开发了HelixWings平台，将构象动力学分析与静态微环境分析整合为可计算的筛选流程。在P450BM3上，所得变体在NM...

天然异戊二烯类化合物的微生物合成常受代谢平衡复杂、多基因调控繁琐、中间产物毒性及反馈抑制等困扰。本研究将异戊烯醇利用途径（IUP）与无细胞代谢工程（CFME）相结合，用七种粗酶裂解液在体外搭建番茄红素...