📰 研究进展

番茄红素是异戊二烯家族中重要的高亲脂性类胡萝卜素，在食品、化妆品和农业领域应用广泛。本研究将源自极端微生物乌鲁木齐奇异球菌R12的番茄红素合成关键基因crtE、crtB和crtI导入大肠杆菌，构建底盘...

石蒜（Lycoris longituba）以芳香花瓣和动态花色变化著称，但其花香形成的生物合成途径与调控机制长期不明。本研究整合代谢组学与转录组学，在石蒜花发育五个阶段中鉴定出526种挥发性有机化合物...

辽东楤木是富含五环三萜皂苷的药食两用木本植物，其野生资源远不能满足工业需求。本研究以秋水仙素处理体细胞胚诱导染色体加倍，筛选出稳定四倍体种质，并系统比较了二倍体与四倍体在形态、光合生理、药用成分及转录...

木质纤维素生物质的高效糖化是可持续生物燃料生产的关键环节。本研究将来自黑曲霉BE-2的β-葡萄糖苷酶基因（bg1）经密码子优化后，在毕赤酵母X-33中实现异源分泌表达，系统优化了甲醇诱导条件，并对重组...

SARS-CoV-2 主蛋白酶（Mpro）是抗病毒药物开发的重要靶点。本研究以 Xeromphis nilotica 茎皮为研究对象，通过 GC-MS 鉴定其植物化学成分，结合机器学习 QSAR 建模...

全球每年约13亿吨食物被浪费，其中厨余垃圾富含淀粉与脂质，是微生物发酵的潜在廉价底物。本研究以枯草芽孢杆菌为出发菌株，经EMS诱变获得突变株Bacillus subtilis 250，可在同一发酵体系...

角鲨烯是一种具有免疫调节、抗氧化、抗炎及抗癌等多种生物活性的天然三萜类化合物，在食品、化妆品和营养保健品领域商业前景广阔。传统深海鲨鱼肝脏提取面临病原体污染风险，植物提取则受季节性和高成本限制。本研究...

天然酶在苛刻条件下易失活，酶模拟材料虽能部分克服这一局限，却普遍受制于配体配位灵活性与分子间堆积无序，生物催化效率难以媲美天然酶。本研究以离子液体介导催化合成高结晶度BT-Deth COF，再通过原位...

大位阻芳基烷基手性胺是众多药物分子的关键骨架，但天然ω-转氨酶的小口袋空间限制使其对这类底物几乎无催化活性。本研究以苯乙酮为截短底物，从恶臭假单胞菌中筛选到(S)-选择性ω-转氨酶LMG45，通过活性...

大豆异黄酮糖苷需经β-葡萄糖苷酶水解为活性苷元，但酶的热不稳定性长期制约工业应用。本研究以Bgl1269为起点，整合进化保守性分析、同源建模与FoldX自由能计算，构建了6个突变体。其中T47A表现突...

生物基活性包装材料的性能究竟由什么决定？是聚合物基质本身，还是添加的活性组分？本研究以石榴皮为原料，制备了粉末、醇水提取物和低共熔溶剂提取木质素三种衍生组分，分别负载于海藻酸钠、明胶和聚乙烯醇三种聚合...

灌流培养能实现连续生产和极高细胞密度，但持续快速增殖的细胞难以进入高比产率状态，且细胞放血造成产物损失。本研究系统比较了低细胞比灌流率（CSPR）、丁酸钠和温和低温三种生长抑制策略对CHO细胞生长、代...