📰 研究进展

藏羊是青藏高原特有畜种，其繁殖效率偏低制约了种群扩繁与遗传改良。睾酮合成不足会直接削弱公羊精液品质与繁殖性能，而促黄体生成素（LH）是调控间质细胞（LCs）睾酮合成的关键促性腺激素。本研究从藏羊睾丸中...

大蒜采后黑腐病由黑曲霉（*Aspergillus niger*）引起，严重降低贮藏品质与商品价值。本研究从腐烂大蒜中分离获得致病菌S15，并从半夏中筛选到拮抗内生细菌蜡样芽孢杆菌H1。HS-GC-IM...

高尿酸血症影响全球超千万人，而人类在进化过程中尿酸氧化酶（UOX）基因已失活，需依赖外源酶治疗。本研究首次从冠突曲霉（*Aspergillus cristatus*）中克隆UOX基因，经密码子优化后在...

靛蓝是纺织、食品与医药领域用量最大的染料之一，化学合成路线依赖苯胺、甲醛等有毒前体，环境负担沉重。本研究在大肠杆菌MG1655中异源引入色氨酸酶（TnaA）与萘双加氧酶（NDO），经酶源筛选、RBS工...

芽孢杆菌属的孢子耐热性极强，是巴氏杀菌乳制品中的“定时炸弹”。本研究从松茸中提取多糖（TMP），发现1%（w/v）TMP能在2小时内将蜡样芽孢杆菌孢子的OD₆₀₀降低34%以上，效果超过L-丙氨酸、肌...

炎症性肠病（IBD）的核心病理特征是肠道屏障功能受损。后生元因稳定性与安全性优于益生菌而备受关注。谷氨酸棒杆菌是公认安全的工业微生物，但其裂解物修复肠道屏障的效果与机制尚不清楚。本研究以DSS诱导结肠...

木质纤维素生物质转化为高附加值生物产品是农业废弃物增值的可持续路径。光学纯D-乳酸（D-LA）因可用于可生物降解聚合物而备受关注，但碳分解代谢物阻遏（CCR）限制了混合糖的利用效率。本研究基于前期工作...

可拉酸（colanic acid, CA）是大肠杆菌产生的一种胞外多糖，因其持水性、黏弹性和生物活性糖残基而在食品、医药和材料领域受到关注。然而，其高效生物合成的调控基础尚不清楚。本研究在构建1,3-...

短凯伦藻（*Karenia brevis*）是佛罗里达沿岸有害藻华的主要肇事者，每细胞可合成皮克级短裸甲藻毒素（brevetoxin, PbTx）。毒素合成如何与细胞生长、分裂耦联，此前尚不清楚。本研...

柿果采后成熟迅速，极易发生品质劣变。本研究以‘磨盘’柿为材料，采用4 J/cm²脉冲光（PL）处理，从生理、代谢组和转录组三个层面解析其保鲜机制。PL处理延缓了果实软化，维持了较高的L*值和可溶性固形...

甲萘醌-7（MK-7）是维生素K2家族中生物利用度最高的形式，在凝血、骨代谢和心血管健康中发挥重要作用。微生物合成MK-7受限于关键酶催化效率低、前体供给不足和NADPH供应失衡。本研究通过模块化途径...

L-岩藻糖是一种具有重要生理功能的单糖，广泛存在于多种生物质资源中。代谢工程微生物系统因产量高、可工业放大而备受关注。本研究从沙漠微生物 Desertivirga arenae 中鉴定了一种新型α-L...