📰 研究进展

β-烟酰胺单核苷酸（NMN）是NAD⁺的关键前体，在食品、医药及大健康产业中具有广阔应用前景。本研究以枯草芽孢杆菌164T7P为底盘菌株，通过多层级代谢工程策略系统优化NMN生物合成途径：整合表达yw...

RNA干扰（RNAi）是一种序列特异性的抗病毒技术，优于传统广谱药物，但在动物疫病防控中面临两大瓶颈：靶标设计依赖计算机预测的siRNA而非病毒来源siRNA（vsiRNA），以及缺乏经济有效的siR...

雨生红球藻（*Haematococcus pluvialis*）以积累虾青素闻名，但其营养丰富的生物质本身也是微生物发酵的优质底物。本研究利用谷氨酸依赖性*Bacillus subtilis* HA发...

聚γ-谷氨酸（γ-PGA）是一种应用广泛的天然生物聚合物，但其发酵生产长期受制于底物利用率低和发酵过程严重起泡两大瓶颈。本研究通过精准敲除枯草芽孢杆菌JJ-2中的异柠檬酸裂解酶编码基因aceA，构建了...

后生元作为灭活微生物及其组分的生物活性制剂，正成为替代活菌制剂的饲料添加剂新方向。本研究以传统发酵食品八宝豆豉中分离的枯草芽孢杆菌LYCC129为原料，制备三种浓度的热灭活后生元制剂，添加到大口黑鲈幼...

四甲基吡嗪（TTMP）是发酵食品中重要的生物活性生物碱和特征风味化合物。本研究以去壳薏苡（BDA）和黄豆（BSB）为底物，比较蜡样芽孢杆菌BJ3–2在两体系中的发酵特性、基因转录和蛋白表达差异。结果显...

耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）等耐药菌感染已成为全球公共卫生重大威胁。本研究以二氢叶酸还原酶（DHFR）为靶点，理性设计并合成了一系列吖啶酮-肽杂合体抗菌剂。该类化合物通过膜破坏与胞内DHFR抑...

小米作为耐逆性谷物在全球粮食安全中地位重要，但其面粉易受微生物污染。本研究利用介质阻挡放电冷等离子体（DBD-CP）技术，在10、15、20 kV电压下处理小米粉和PBS基质中的枯草芽孢杆菌营养细胞，...

玫瑰香氛分子2-苯乙醇（2-PE）在化妆品、食品和制药行业具有巨大的市场需求。本研究利用CRISPR-Cas9代谢工程策略改造解脂耶氏酵母，通过解除莽草酸途径反馈抑制、强化Ehrlich途径、增加关键...

番茄生产日益受到细菌性病害的威胁，而抗生素和铜制杀菌剂的广泛使用引发了耐药性和环境可持续性问题。本研究利用枯草芽孢杆菌无细胞培养上清液生物合成银纳米颗粒（Bs-AgNPs），通过UV-Vis、TEM、...

解脂耶氏酵母（*Yarrowia lipolytica*）是萜类化合物生物合成的重要细胞工厂，但其严格的代谢网络调控常将碳流导向固有代谢物溢出，限制目标产物合成效率。本研究通过引入非氧化糖酵解（NOG...

1,8-桉叶素是一种具有广泛工业和医药应用的单萜化合物，传统上依赖植物提取或化学合成，受限于产量不稳定和环境成本。本研究通过CRISPR-Cas9介导的基因组整合，在解脂耶氏酵母中异源表达来自克拉维链...