📰 研究进展

1-脱氧野尻霉素（DNJ）是桑叶中具有显著降糖活性的多羟基哌啶生物碱，其生物合成途径中从2-甲基哌啶到最终产物的羟基化步骤一直悬而未决。本研究通过转录组筛选锁定5个与DNJ含量显著相关的CYP450羟...

对虾急性肝胰腺坏死病（AHPND）由携带pirA/pirB毒力基因的弧菌引起，给对虾养殖业造成重大经济损失。本研究利用CRISPR/Cas9技术对枯草芽孢杆菌JSHY-K3进行基因编辑，构建6株基因敲...

新橙皮苷是一种具有重要应用价值的黄酮糖苷，目前工业上依赖化学半合成法生产，转化效率受限。本研究以枯草芽孢杆菌168为底盘，通过CRISPR-Cas9系统敲除内源β-葡萄糖苷酶基因、异源表达α-L-鼠李...

解淀粉芽孢杆菌LB1ba02是公认安全的工业酶生产菌株，但自溶现象和限制修饰系统导致的低转化效率阻碍了其高效基因编辑与高通量筛选。本研究构建了基于CRISPR/dCpf1的双质粒全基因组crRNA抑制...

枯草芽孢杆菌发酵豆制品营养丰富，但以异戊酸为代表的分支链脂肪酸异味严重制约消费者接受度。本研究利用CRISPR/Cas9系统构建了缺失bkdAB和alsS基因的突变株，并与前期构建的Δbcd、Δptb...

L-缬氨酸是人和脊椎动物无法自行合成的九种必需氨基酸之一，在饲料工业中需求巨大。本研究以饲料益生菌枯草芽孢杆菌ACCC11025为宿主，通过启动子替换、基因敲除等理性代谢工程策略，逐步强化L-缬氨酸生...

炭疽芽孢杆菌孢子可在土壤中存活数十年，构成持久的感染源。本研究开发了一套LAMP辅助CRISPR-Cas12a检测平台，针对质粒编码的lef基因和染色体SNP位点CR5双靶标，在约70分钟内完成环境样...

木质纤维素是自然界最丰富的生物质资源，其高效降解依赖完整的纤维素酶系统。天然枯草芽孢杆菌的纤维素酶基因组成存在先天缺陷，缺乏外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶编码基因。本研究利用CRISPR/Cas9技术，...

β-半乳糖苷酶是低乳糖牛奶生产的关键酶，但多数商业酶为常温酶，难以耐受70°C以上的高温灭菌工艺。本研究利用CRISPR-Cpf1系统对高分泌型枯草芽孢杆菌WB800进行无痕基因编辑，敲除3个抗生素抗...

Kinema 是喜马拉雅地区传统的大豆发酵食品，以其黏稠质地和鲜味深受喜爱。本研究从 175 株发酵 kinema 来源细菌中筛选出一株高产多聚-γ-谷氨酸（γ-PGA）的枯草芽孢杆菌 Tamang ...

朗姆酒的风味复杂度受发酵微生物群落的显著影响。本研究从甘蔗表面及内部组织分离四株本土非酿酒酵母，通过生长、糖利用、乙醇产量、酯类形成及β-葡萄糖苷酶活性等指标筛选，选定Hanseniaspora th...

木质纤维素水解液中的抑制物严重制约酿酒酵母在生物制造中的发酵性能。本研究通过EMS辅助的适应性实验室进化（ALE），经90轮连续传代获得广谱耐受菌株40B。表型分析显示其在抑制物胁迫下生长和发酵性能显...