📰 研究进展

烟曲霉是侵袭性曲霉病的主要病原体，其适应宿主微环境的能力依赖于复杂的应激应答网络。本研究首次揭示了一种长链非编码RNA——afu-254，在烟曲霉氧化应激、细胞壁应激、唑类药物敏感性及毒力调控中发挥关...

近年来，痤疮作为最常见的皮肤疾病之一，其致病菌——葡萄球菌属的耐药性问题日益严峻。一项发表于《Journal of Genetic Engineering and Biotechnology》的最新研...

灵芝液态发酵产生的胞外多糖（EPS）具有天然、安全和生物活性多样的特点。研究人员将其作为功能配料引入玉米面条制作体系，系统考察了EPS对玉米面条蒸煮特性、质构口感、微观结构及抗氧化活性的影响。结果表明...

大环内酯类抗生素阿奇霉素在环境中的残留问题日益凸显，生物酶降解法因其绿色温和的特性受到广泛关注。本研究从土壤来源的Pseudomonas sivasensis R11S16中克隆并异源表达了一种新型冷...

硝基磺胺类化合物的生物催化还原长期受制于酶活性低与辅因子再生效率差的瓶颈。近期研究通过酶工程改造与反应过程集成，成功实现了对氨基苯磺酰胺的高效绿色合成，为磺胺类药物中间体的可持续制造提供了全新范式。

几丁质酶在农业、医药及环境修复领域具有广泛应用，但天然酶催化效率不足限制了其工业化潜力。近日，一项研究通过整合定点突变与半理性设计策略，成功改造细菌来源的外切几丁质酶，使其酶活力显著提升，为几丁质酶分...

蛋白谷氨酰胺酶能够选择性催化蛋白质中谷氨酰胺残基脱酰胺，是改善食品蛋白质加工功能的理想工具。然而，传统酶纯化工艺复杂、成本高昂，限制了其规模化应用。本研究利用细胞表面展示技术实现了蛋白谷氨酰胺酶的简易...

玉米面条因缺乏面筋蛋白而存在易断条、蒸煮损失大、口感粗糙等技术缺陷，同时其营养功能单一。近期一项研究将灵芝胞外多糖作为功能配料引入玉米面条，不仅显著改善了产品的蒸煮特性和质构品质，还增强了酚类物质生物...

刺人参（*Oplopanax elatus*）作为五加科药用植物，其体内积累的RK型人参皂苷具有显著的抗肿瘤与神经保护活性，但天然含量极低。本研究通过解析其染色体水平基因组，揭示了达玛二烯醇合酶（DD...

植物次生代谢产物是天然药物、香料和生物农药的重要来源，然而传统植物细胞悬浮培养面临产物产量低、批次差异大、代谢过程不可视等瓶颈。器官芯片和微流控技术的兴起，为植物细胞培养提供了精准可控的微环境平台。最...

全球对芳香族化学品的需求持续攀升，而传统石油路线带来了严峻的环境压力。木质素作为自然界中储量最丰富的可再生芳香族聚合物，长期被视为低价值废弃物。近期发表于《Advanced Science》的一项研究...

蓝藻作为唯一能够进行产氧光合作用的原核微生物，凭借其简单的遗传背景和高效的太阳能固定能力，正逐步成为绿色生物制造领域备受瞩目的光合底盘细胞。近期发表于《Current Issues in Molecu...