随着合成生物学与代谢工程的发展，利用微生物平台生产高值化学品备受关注。中链脂肪酸（MCFA）作为重要的平台化合物，在生物燃料、医药、食品添加剂等领域应用广泛。酿酒巨球菌（*Megasphaera cerevisiae*）因具备天然的逆β-氧化途径，在厌氧条件下可高效合成己酸、辛酸等MCFA，成为极具潜力的底盘细胞。然而，其中心碳代谢与产物合成之间的通量分配尚未系统解析，生长与产物的权衡关系亦不清晰
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酿酒巨球菌中链脂肪酸代谢通量与生长特征分析
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